TÄTIGKEIT

• Steuerung und Kontrolle des Produktionsablaufes in der Abteilung Knäckebrot
• Einteilung der Mitarbeitenden gemäß Produktionsvorgabe zur Sicherstellung der termin- und mengengenauen Produktion
•  Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsvorgaben, sowie Analyse der Produktionsprozesse
• Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Richtlinien und Regelungen, insbesondere der Arbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die produktionsbegleitende Dokumentation
• Umsetzung eines konsequenten Problemlösungsprozesses inklusive Ursachenanalyse 
• Mitarbeit in der Produktion sowie die Störungsbehebung ggf. mit der Unterstützung durch die Instandhaltung
• Selbstständige Mitarbeiterführung und -motivation 

ANFORDERUNGEN

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- oder Anlagenführer, Bäcker oder Konditor bzw. alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie besitzen ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sie arbeiten selbstständig, ordentlich und gewissenhaft
• Sie überzeugen durch Teamfähigkeit und zeigen hohes Engagement
• Sie sind bereit für die Übernahme von Verantwortung und zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System
• Sie verfügen über hohes technisches Verständnis, sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen und Buchungen im ERP-System

WIR BIETEN IHNEN

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung
• Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
• Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge