TÄTIGKEIT

• Steuerung und Kontrolle des Produktionsablaufes in der Abteilung Bäckerei
• Einteilung der Mitarbeitenden gemäß Produktionsvorgabe zur Sicherstellung der termin- und
  mengengenauen Produktion
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsvorgaben, sowie Analyse der Produktionsprozesse
• Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Richtlinien und Regelungen, insbesondere der
  Arbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
• Verantwortung für die produktionsbegleitende Dokumentation
• Umsetzung eines konsequenten Problemlösungsprozesses inklusive Ursachenanalyse
• Mitarbeit in der Produktion sowie die Störungsbehebung ggf. mit der Unterstützung durch die
  Instandhaltung
• Selbstständige Mitarbeiterführung und -motivation

ANFORDERUNGEN

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen-
  oder Anlagenführer, Bäcker oder Konditor bzw. alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie besitzen ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sie arbeiten selbstständig, ordentlich und gewissenhaft
• Sie überzeugen durch Teamfähigkeit und zeigen hohes Engagement
• Sie sind bereit für die Übernahme von Verantwortung und zur Schichtarbeit im 3-Schicht-
  System
• Sie verfügen über hohes technisches Verständnis, sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen

WIR BIETEN IHNEN

• Eine interessante und verantwortungsvolle Position
• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge